【数量限定、なくなり次第終了となります】 バイーア地域から偶然の奇跡の甘み、甘いブラジル入りました！ あまい！香りも甘く、飴玉のようなジャムのような香り。 シロップのような甘い香りがただよう。 甘さがあるが、軽やかで飲みやすく、うまみも感じられる。 ワイニーな味わい、ベリー系のニュアンスも。 苦みがガツンのショコラとは全然ちがうブラジル！ バイーア地域で生産され、そこから24時間以上かけてトラックで移送されて 精選加工されるが、その最中に自然と発酵が進み、トロピカルな甘さが生まれた豆！ 偶然から生まれたトロピカルな甘さを最大限まで引き出す加工をほどこして、 作り上げられた、おもしろいお豆です。 バイーア地域の60以上の小規模生産者さんの手による豆です。 【地　　域】 　ブラジル・バイーア州 【農　　園】 バイーア州の小規模生産者たち 【標　　高】 　900～1,300m 【品　　種】 　ムンドボーノ、カツアイ、アカイア、カツーラ等 【精選方法】 　ﾅﾁｭﾗﾙ 【規　　格】　 No.2

オリエンテ地域からマヤ・ブーゲンビリア組合さんのグアテマラ入りました！ 力強いボティに、苦みしっかりの満足感。 きび糖のような甘やかな香りが香る。 重厚感とコクがあり、しっかりとした味わいで満足感。 バランス良く、カフェオレも、美味い！ 2026年頭の福袋で「未来の豆」紹介と言ってミニサイズをランダムで配ってから早10カ月............。 満を持し（すぎ）て、ついに登場！！！！！！！ この豆は、グアテマラの８つの生産地域の中のオリエンテと呼ばれる地域産。 グアテマラの中でも生産量の多い地域で、安定した品質と価格。 ヌボオリエンテ地域の、ジュティアパ県サンタカタリーナ・ミタ集落の ５５名の組合生産者によるコミュニティコーヒーです。 シェードツリー（バナナ、インガ、シダー）が植えられ、丁寧に栽培。 グアテマラの生豆の価格高騰が止まらず、どこか良いグアテマラ豆で、 そこまで値上げせずにご提供できる豆はないものか....！と苦心して探しました。 小規模生産者たちで作られる組合により生産される良品を応援したい、そんな気持ちもあり仕入れました。 なにより、満足感があり、美味い！ ブーゲンビリアの花も咲いている綺麗な生産地。 【地　　域】 　グアテマラ南東部ヌボオリエンテ、ジュティアパ県サンタカタリーナ・ミタ 【農　　園】 マヤブーゲンビリア組合の小規模生産者たち 【標　　高】 　1,300〜1,500m 【品　　種】 　ブルボン、カトゥーラ 【精選方法】 　フルウォッシュド 【規　　格】　　SHB

フルーティで他の品種と一線を画す【ゲイシャ種】のお豆を飲み比べてみよう！ ゲイシャ飲み比べキャンペーン！ 単品でそれぞれ買うより500円OFF！ ぜひ、これを機にゲイシャを試してほしい、お祭り価格です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ３種アソート！ 【ホンジュラス・ククルチョ農園ウォッシュド】（最高峰） クリーンな透明感、明るい酸味、ジャスミン、レモン、白ワイン、フラワリー、シロッピー ゲイシャの神髄。品評会レベルの超高級ゲイシャ。 圧倒的な透明感、気品、フローラルさ。 【コロンビア・リサラルダ・カルチャリング製法*ゲイシャ＆ピンクブルボン】（最先端） レモン、メロン、マンゴー、ジューシーな酸味、ラムネ菓子、芳醇な果実の香り 次世代の融合型ゲイシャ。最先端の発酵テクノロジーを用いたハイブリッド。 香りも味もフルーツあふれるジューシーさ。トロピカルでミックスジューシー。 【エチオピア・ベンチ・マジG3ナチュラル】（入門編） フローラル、ティーライク、軽やか、ダークチェリー 野生のゲイシャ。ゲイシャ発祥の地エチオピアならではの、ワイルドさ。 ゲイシャって何？という方にまず味わってみてほしい入口。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ *カルチャリング製法について 【最先端のフレーバー体験】カルチャリング製法（酵母発酵） 今回の「コロンビア リサラルダ」は、コーヒー界の最先端技術である『カルチャリング（酵母発酵）製法』で作られた特別なゲイシャです。 収穫したコーヒー果実を、厳選したワイン酵母、そして地域のフルーツや植物（サトウキビ、パッションフルーツ、パイナップル、レモンなど）から作った天然のスターターカルチャー（種菌）とともに、精密に温度管理された「バイオリアクタータンク（密閉発酵槽）」へ投入。48時間かけてじっくりと発酵させています。 外部の科学的な加工ではなく、微生物（酵母）の自然な働きを100%コントロールすることで、ゲイシャ本来のポテンシャルを極限まで増幅。封を開けた瞬間に弾ける、ジャスミンや南国フルーツを思わせる圧倒的な芳醇さと、これまでにない鮮烈なキャラクターをお楽しみください。 ●ホンジュラス・ククルチョ農園ウォッシュド 【生産地】ホンジュラス・ラ・パス・テパングアレ 【農　園】ククルチョ農園 【標　高】1,650m 【品　種】ゲイシャ 【生産処理】ウォッシュド 【生産者】ロニー・アリエル・ガメス ●コロンビア・リサラルダ・カルチャリング・ウォッシュド 【生産地】コロンビア、リサラルダ県サンタ・ロサ・デ・カバル地区 【農　園】ラ・リビエラ農園 【標　高】1,750-1,800m 【品　種】ゲイシャ＆ピンクブルボン（5:5） 【等　級】エクセルソ 【生産処理】カルチャリング・ウォッシュド ●エチオピア・ベンチ・マジG3ナチュラル 【生産地】エチオピア、ベンチ・マジ地域グラフェルダ郡 オジェムタ地区 【標　高】960-1,200m 【品　種】ゲイシャ 【等　級】G3 【生産処理】ナチュラル

フルーティで他の品種と一線を画す【ゲイシャ種】のお豆を飲み比べてみよう！ ゲイシャ飲み比べキャンペーン！ の、【ホンジュラス単品販売】ページです。 ぜひ、これを機にゲイシャをお試しください！ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【ホンジュラス・ククルチョ農園ウォッシュド】（最高峰） クリーンな透明感、明るい酸味、ジャスミン、レモン、白ワイン、フラワリー、シロッピー ゲイシャの神髄。品評会レベルの超高級ゲイシャの一つ。 圧倒的な透明感、気品、フローラルさ。 クリーンな白桃・マスカットのような風味が、淹れたてから時間がたったあとも風化せず気品が保たれる。 雑味のない、非常に透明感に優れた一杯をお楽しみ頂けます。 最後までスムーズでシルキーな口当たりが持続。 まるで上質な白ワインのような、素晴らしいまろやかさ。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ パナマ等の超超超高額なゲイシャよりは、価格帯が比較的リーズナブル。 品評会レベルの一杯を、ぜひお試しください。 ●ホンジュラス・ククルチョ農園ウォッシュド 【生産地】ホンジュラス・ラ・パス・テパングアレ 【農　園】ククルチョ農園 【標　高】1,650m 【品　種】ゲイシャ 【生産処理】ウォッシュド 【生産者】ロニー・アリエル・ガメス

フルーティで他の品種と一線を画す【ゲイシャ種】のお豆を飲み比べてみよう！ ゲイシャ飲み比べキャンペーン！ の、【コロンビア単品販売】ページです。 ぜひ、これを機にゲイシャをお試しください！ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【コロンビア・リサラルダ・カルチャリング製法*ゲイシャ＆ピンクブルボン】（最先端） 圧倒的なレモン、メロン、マンゴー、ジューシーな酸味、ラムネ菓子、芳醇な果実の香り まるでフルーツバスケット。ミックスフルーツジュース。 次世代の融合型ゲイシャ。最先端の発酵テクノロジーを用いたハイブリッド。 香りも味もフルーツあふれるジューシーさ。トロピカルでミックスジューシー。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ *カルチャリング製法について 【最先端のフレーバー体験】カルチャリング製法（酵母発酵） 今回の「コロンビア リサラルダ」は、コーヒー界の最先端技術である『カルチャリング（酵母発酵）製法』で作られた特別なゲイシャです。 収穫したコーヒー果実を、厳選したワイン酵母、そして地域のフルーツや植物（サトウキビ、パッションフルーツ、パイナップル、レモンなど）から作った天然の「スターターカルチャー（種菌）」とともに、精密に温度管理された密閉発酵槽へ。48時間かけてじっくりと発酵させています。 外部から科学的に風味を付加するのではなく、微生物（酵母）の自然な働きを100%コントロールすることで、ゲイシャ本来のポテンシャルを増幅。封を開けた瞬間に弾ける、南国フルーツを思わせる圧倒的な芳醇さと、これまでにない鮮烈なキャラクターをお楽しみください。 ●コロンビア・リサラルダ・カルチャリング・ウォッシュド 【生産地】コロンビア、リサラルダ県サンタ・ロサ・デ・カバル地区 【農　園】ラ・リビエラ農園 【標　高】1,750-1,800m 【品　種】ゲイシャ＆ピンクブルボン（5:5） 【等　級】エクセルソ 【生産処理】カルチャリング・ウォッシュド

フルーティで他の品種と一線を画す【ゲイシャ種】のお豆を飲み比べてみよう！ ゲイシャ飲み比べキャンペーン！ の、【エチオピア単品販売】ページです。 ぜひ、これを機にゲイシャをお試しください！ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【エチオピア・ベンチ・マジG3ナチュラル】（入門編） フローラル、ティーライク、軽やか、ダークチェリー 野生のゲイシャ。ゲイシャ発祥の地エチオピアならではの、ワイルドさ。 ゲイシャって何？という方にまず味わってみてほしい入口。 その他のエチオピア豆よりも明確に強いジャスミン香が強い。 極めて芳醇なジャスミンの香りをお楽しみいただけます。 ウォッシュド製法の透明感とは打って変わって、 ナチュラル製法ならではの、ジュワッとワイルドに感じられる立体的なジューシー酸味。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ゲイシャとしては比較的おもとめやすい価格で試せるエチオピアのゲイシャです。 ぜひ、他の産地コロンビア、ホンジュラスとも飲み比べをお試しください！ ●エチオピア・ベンチ・マジG3ナチュラル 【生産地】エチオピア、ベンチ・マジ地域グラフェルダ郡 オジェムタ地区 【標　高】960-1,200m 【品　種】ゲイシャ 【等　級】G3 【生産処理】ナチュラル

コーヒーや、カフェインが苦手で飲めない方へ！水分補給の代わりにもなる！ カフェインレスの状態にしたヘルシーなデカフェ・コーヒー ※４種類のご用意がございます。 【メニュー】 ●コロンビア（ドイツ式CO2処理による99%カフェインレスコーヒー）→しばらく欠品いたします。 ●ホンジュラス（マウンテンウォーター処理による97%カフェインレスコーヒー） ●グアテマラ・サントドミンゴ（マウンテンウォーター処理による99%カフェインレスコーヒー） ※2026年1月26日より銘柄変更いたします。農園指定となります。 ●メキシコ（マウンテンウォーター処理による97%カフェインレスコーヒー） ●エチオピア・シダモG4(97%カフェィンレス) 「カフェインが苦手で飲めない...」 「コーヒーの香りが好きなんだけど飲めなくて...」 「体調によって飲めない日があるんだよね...」 「夜もコーヒー飲みたいときあるよね...」 そんなお声を多くお聞きして、続々入荷！ 産地ごとのの優れた香りと風味をそのままに、カフェインを限りなく取り除いたヘルシーコーヒー。 体質的にカフェインが苦手な方や、女性でカフェインを控えたい時期に、 また広くご高齢者様やお子様、また妊娠中の方でも安心してコーヒーをお楽しみ頂けます。 【ご注意】 カフェインレスコーヒーであっても、コーヒー１杯に約１〜５mgほどカフェインが含まれます。 （お使いのコップの大きさ等によりこの量は増減いたします） カフェインの含有量は、０％ではありませんのでご注意ください。 カフェインによる身体への影響は個人差がございます。 飲用はご無理のない範囲で自己責任にてお願いいたします。 （以下、カフェイン除去法が知りたい方へ） コーヒーの旨味がちゃんと活きたカフェインレス 従来のカフェインレスは高温短時間でカフェインを抜いたため、 豆に余分な熱が加わり、どうしても香りや味わいが半減.....。 【ドイツ式CO2処理による99%カフェイン除去】 世界で唯一カフェインレスの世界特許を持ったドイツのブレーメン工場が、 液体CO2処理という方法で、低温でゆっくりと時間を掛けることにより、 旨味成分をそのまま、カフェインを限りなく100%近くまで抜くことに成功。 【マウンテンウォーター処理による97%カフェイン除去】 メキシコの山の水を利用して、豆のカフェイン成分だけを水に抽出する方法。 10時間ほどの時間をかけて、化学物質を使わずカフェインを除去。 CO2処理よりも2%ほど除去率は劣るものの、元の豆の風味が劣らない。 ●コロンビア 【生産地】　コロンビア 【CO2処理加工国】ドイツ 【精製方法】　ウォッシュド ●ホンジュラス 【生産地】　ホンジュラス 【マウンテンウォーター処理加工国】メキシコ 【精製方法】　ウォッシュド 【等　級】　SHG ●グアテマラ 【生産地】　グアテマラ 【マウンテンウォーター処理加工国】メキシコ 【精製方法】　ウォッシュド 【等　級】　SHB ●メキシコ 【生産地】　メキシコ・チアパス州 【マウンテンウォーター処理加工国】メキシコ 【精製方法】　ウォッシュド 【等　級】　SHG

エチオピアならではのフルーティでジャスミンの花のような、芳醇な香りは健在。 ベリー系の酸味もあるけど、ややワイルドな力強さがあります。 ｳｫｯｼｭﾄﾞのような透明感というよりも、 丸みのある果実味と甘みが加わるややにぎやかな感じ。 エチオピアの西部ウェレガ地方で生産された豆が「レケンプティ」として流通します。 中煎り程度だと酸味が特徴ですが、深煎りにしたときのコクと酸味と苦みの調和が素晴らしいです。 オススメのちょっと深煎りでお届けします。 カフェオレにとてもよく合います。 中煎りや浅煎りご希望の方は備考欄にご記載ください。 本来はオススメ３種や定期便にこっそり入れて布教しておりましたが、 店主の翡翠猫がみなさんにおすすめしすぎて、人気が出てきて単品で扱うこととなりました。 現在エチオピア・イルガチェフェが欠品しておりますので、 エチオピアをお求めのお客様はこちらをご検討ください。 エチオピアは、豆の等級を欠点豆の混入率によってグレード１〜８に分けており、日本に輸入されるのはG5以上で、水洗式はG2以上に格付けされる。 でも、エチオピアのコーヒー豆の愛飲家は、「欠点豆も豆の内」という考えを持っているようで、なかなかおもしろい世界観もあります。 【地　　域】　西部ウェレガ地方 【品　　種】　在来種 【精選方法】　ナチュラル 【規　　格】　G4

アフリカ大陸の最高峰キリマンジャロ山麓のコーヒー！ 大粒の豆に、黒糖、キャラメルのような芳醇な香りと、 重厚でしっかりとしたコク、やわらかい酸味も感じる逸品！ 「AA」はタンザニア規格では最高ランク。 「KIBO」はキリマンジャロ山「KIBO峰」に由来。 タンザニアコーヒーの最高品質にのみ付けられる冠です。 キゴマ地区に農園が広がる。 キリマンジャロの雪・氷が溶けて水源となり、豊かな農園を形成。 農園にはシェードツリーが植えられ、直射日光にを和らげている。 キリマンジャロは、スワヒリ語の「山」という意味の「キリマ」と チャガ語の「輝く」という意味の「ンジャロ」から出来ています。 【地　域】　キゴマ地区 【標　高】　1,500m 【品　種】　N39(ルーメスダン×ブルボン)×ブルボン種 【精製方法】　ウォッシュド、サンドライ 【規　格】　AA KIBO S18

【セットA】 【販売は9日12時～16日22時まで】 第３回「翡翠猫と一緒に試飲しよう！」企画 ドリップバッグ６個 翡翠猫がみんなと一緒にいろんなコーヒー豆の試飲をしたがっているよ！ 翡翠猫と一緒に特別お豆を試飲して、感想を言い合って遊ぼう！ 【実施日】 １１月２９日(土)14時〜Aセット １２月６日(土)14時～Bセット 【配信場所】 ＠REALITY翡翠猫の枠 翡翠猫が６種類のお豆を試飲大会するよ！ みんなの一番気になる一杯を用意して一緒に試飲しよう！ 配信で試飲大会するから、みんなはリモートでおうちから参加できる！ ドリップバッグにしてお届けするので、特別な器具がなくても、 お湯を沸かしたポットと、コーヒーカップがあればどなたでもご試飲頂けます！ 気になるセット内容はこれにゃ〜 【Aセット】 ●ラオス・ティピカ（ウォッシュド） ●ネパール・ラムジャン（ハニー） ●グアテマラ・サステイナブル（アナエロビック・ナチュラル） ●中国雲南省バオシャン（ファーメンテッド・ナチュラル） ●インド・ラクトバチルス（アナエロビック・ｳｫｯｼｭﾄﾞ） ●ウガンダ・ファインロブスタ（ナチュラル） の６個セット。 全て製法の異なる個性際立つコーヒーとなります。 違う国、違う製法、違う品種の味わいの多彩さを楽しんでねん！ 翡翠猫が試飲しながら品種や製法についても解説するよ！ ※販売は、11/9-16の期間です。 ※発送日は、11/19-21頃です。 ※配信媒体は、REALITYという配信アプリです（要ダウンロード）。 ※各セットには1つだけ「ロブスタ種」という品種が含まれます。こちらは一般的に販売されているコーヒー豆の「アラビカ種」とは違い、香りと酸味が弱めで苦みが強く、カフェイン等がアラビカ種の2倍含まれています。個々の体調に合わせてお選びください。 ※円錐方のドリップバッグを採用しております。セットするコップは飲み口が9cm以内のものをご利用ください。 ※ご購入の上、翡翠猫の配信への参加・不参加は自由です。いつ来ていつ退出しても構いません。配信には参加せず、お好きな時に楽しんでいただいても、もちろん構いません。 ※翡翠猫の感想を聞くだけでも歓迎です。どなた様もお気軽に配信に遊びにいらしてください。もしよければ、ぜひ感想を共有したりしてコメント欄で一緒にお話ししましょう。

【Bセット】 【販売は9日12時～16日22時まで】 第３回「翡翠猫と一緒に試飲しよう！」企画 ドリップバッグ６個 翡翠猫がみんなと一緒にいろんなコーヒー豆の試飲をしたがっているよ！ 翡翠猫と一緒に特別お豆を試飲して、感想を言い合って遊ぼう！ 【実施日】 １１月２９日(土)14時〜Aセット １２月６日(土)14時～Bセット 【配信場所】 ＠REALITY翡翠猫の枠 翡翠猫が６種類のお豆を試飲大会するよ！ みんなの一番気になる一杯を用意して一緒に試飲しよう！ 配信で試飲大会するから、みんなはリモートでおうちから参加できる！ ドリップバッグにしてお届けするので、特別な器具がなくても、 お湯を沸かしたポットと、コーヒーカップがあればどなたでもご試飲頂けます！ 気になるセット内容はこれにゃ〜 【Bセット】 ●ウガンダ・ブギス（ウォッシュド） ●グアテマラ・サンジュアン（ハニー） ●エチオピア・コンガ（ナチュラル） ●中国雲南省プーアル（ファーメンテッド・ナチュラル） ●エルサルバドル・ベッキアモンツァ（ナチュラル） ●フィリピン・ファインロブスタ（ナチュラル） の６個セット。 全て製法の異なる個性際立つコーヒーとなります。 違う国、違う製法、違う品種の味わいの多彩さを楽しんでねん！ 翡翠猫が試飲しながら品種や製法についても解説するよ！ ※販売は、11/9-16の期間です。 ※発送日は、11/19-21頃です。 ※配信媒体は、REALITYという配信アプリです（要ダウンロード）。 ※各セットには1つだけ「ロブスタ種」という品種が含まれます。こちらは一般的に販売されているコーヒー豆の「アラビカ種」とは違い、香りと酸味が弱めで苦みが強く、カフェイン等がアラビカ種の2倍含まれています。個々の体調に合わせてお選びください。 ※円錐方のドリップバッグを採用しております。セットするコップは飲み口が9cm以内のものをご利用ください。 ※ご購入の上、翡翠猫の配信への参加・不参加は自由です。いつ来ていつ退出しても構いません。配信には参加せず、お好きな時に楽しんでいただいても、もちろん構いません。 ※翡翠猫の感想を聞くだけでも歓迎です。どなた様もお気軽に配信に遊びにいらしてください。もしよければ、ぜひ感想を共有したりしてコメント欄で一緒にお話ししましょう。