オリエンテ地域からマヤ・ブーゲンビリア組合さんのグアテマラ入りました！ 力強いボティに、苦みしっかりの満足感。 きび糖のような甘やかな香りが香る。 重厚感とコクがあり、しっかりとした味わいで満足感。 バランス良く、カフェオレも、美味い！ 2026年頭の福袋で「未来の豆」紹介と言ってミニサイズをランダムで配ってから早10カ月............。 満を持し（すぎ）て、ついに登場！！！！！！！ この豆は、グアテマラの８つの生産地域の中のオリエンテと呼ばれる地域産。 グアテマラの中でも生産量の多い地域で、安定した品質と価格。 ヌボオリエンテ地域の、ジュティアパ県サンタカタリーナ・ミタ集落の ５５名の組合生産者によるコミュニティコーヒーです。 シェードツリー（バナナ、インガ、シダー）が植えられ、丁寧に栽培。 グアテマラの生豆の価格高騰が止まらず、どこか良いグアテマラ豆で、 そこまで値上げせずにご提供できる豆はないものか....！と苦心して探しました。 小規模生産者たちで作られる組合により生産される良品を応援したい、そんな気持ちもあり仕入れました。 なにより、満足感があり、美味い！ ブーゲンビリアの花も咲いている綺麗な生産地。 【地　　域】 　グアテマラ南東部ヌボオリエンテ、ジュティアパ県サンタカタリーナ・ミタ 【農　　園】 マヤブーゲンビリア組合の小規模生産者たち 【標　　高】 　1,300〜1,500m 【品　　種】 　ブルボン、カトゥーラ 【精選方法】 　フルウォッシュド 【規　　格】　　SHB

ウガンダから、久しぶりに新しい豆が登場！ アプリコット、ライチのジューシーな香り。 飲んでもライチティーのような、アンズティーのような。 明るくさわやか、甘みもかんじる。 苦みをほぼ感じることなく、フルーティな酸味でジューシー。 ウガンダ東部、ムベレ県ブギス、エルゴン山西側カプチョルワ地区の小規模農家さんによる100%手摘み栽培生産。 シピ・フォール・ウォッシングステーションに持ち込まれ、精選加工。 シピ・フォールズは、エルゴン山で最も有名な滝のなまえ。 周辺の5000の農家さんたちからコーヒーチェリーを買い付け加工している。 標高1,800mと非常に高い場所に位置する加工工場。 チェリーの加工を一貫して行うことができる施設です。 工場内には、カッピングラボもあり、乾燥終了後の生豆をすぐにテイスティングし、 輸出用の最終テイスティングも行われていて、クリーンなコーヒー生産に寄与している。 ウガンダは、珈琲豆で有名なケニアのお隣の国。 エルゴン山を境界に、西側で生産された豆となります。 【生産地】ウガンダ東部ムベレ県ブギス、カプチョルワ地区シピ・フォール・ウォッシングステーション 【生産者】周辺の小農家生産者 【精製方法】ウォッシュド 【栽培品種】ブルボン、SL14、SL28、ブルーマウンテン 【標　高】1,700m-2,200m

ルワンダから新しい豆が登場！ ルワンダ西部ニャマシェケから！ 中煎りで、さわやかなオレンジとカシス感があり、ジューシー。 深煎りにすると、香りに深みがあって、飲みやすい。 バランスが良くなるので中～深煎りめでのご提供。 ルワンダ、ニャマシェケにある、カンズウォッシングステーションで精製されている。 キブ湖の近くで、水源が豊か。 良質なコーヒーが栽培される地域で、他にも複数のウォッシングステーションがある。 周辺の農家の人々は、朝7時～15時までコーヒーチェリーを手摘み収獲。 生産者は、未完熟豆や虫食い豆を取り除いてステーションに持ち込む。 品質管理者が、注意深くチェックし、より良いチェリーにはプレミア価格が支払われる。 よくない発酵臭がでないように、パルピングは収穫後８時間以内というルールがある！ そうしてステーションに持ち込まれたチェリーはすぐに精製工程に入る。 水洗加工後は、アフリカンベッドの上で、広げられ、12-14日間天日乾燥され仕上がる。 【生産地】ルワンダ西部州ニャマシェケ、カンズウォッシングステーション 【生産者】周辺の小農家生産者 【精製方法】ウォッシュド 【栽培品種】レッドブルボン 【標　高】1,800m

Hisuineko Coffeeで初めての、ラオスから新登場！ JHAI（ジャイ）珈琲生産者共同組合さんによる無農薬・化学肥料不使用！ べっこう飴のような甘い香りが一番の特徴。 黒蜜・キャラメルのようなフレーバーも。 飲みやすく軽やかで、飲み口スッキリ。でも甘い。 ラオス、パクソン市ボラベン高原はコーヒー生産の一大拠点。 良好な火山灰土壌と冷涼な気候。 日中夜の寒暖差が大きく、栽培に適しています。 自然の豊かさを最大限に取り入れて、農薬・化学肥料を一切つかわず自然農法で栽培。 ラオス市のパクソン市長から「オーガニック認定書」を贈られている。 アラビカ種の原種であるティピカ種を大切に栽培。 ティピカは、フルーティな香りと、すっきりした酸味が特徴。 飲みやすい味わいで、ブラックでも飲み口スッキリ、甘さを感じます。 【生産地】チャンパサック県パクソン市 【生産者】JHAI COFFEE生産者協同組合（JCFC） 【精製方法】ウォッシュド 【栽培品種】ティピカ 【標　高】1,000m 【等　級】Grade1-2

ホンジュラスから新登場！ マルデンロペスさんの農園から！ カカオニブ、麦ポン菓子のような香り、 苦みしっかり、キャラメルのようなフレーバーも。 重厚感のあるボディが満足感をもたらす。 中米ホンジュラス、レンピラ県サン・マヌエル地区サンタクルスにある農園さん。 丁寧にハンドピックされていて欠点豆がとても少ないです。 農園は、標高1,700mの高地栽培。 ホンジュラスの中でも標高の高い場所で栽培されている農園さんです。 若いころからサン・マヌエルで働いてきたマルデンロペス氏が、2008年から本格的にコーヒー栽培を開始。 手摘みによりチェリーが収獲されて、その日のうちにパルピングされる。 発酵槽で14時間程度の発酵工程を経て、丁寧に表れるフリーウォッシュド製法。 【生産地】レンピラ県サン・マヌエル地方サンタクルス 【精製方法】フリーウォッシュド 【栽培品種】IH90、レンピラ 【標　高】1,700m

ナッツ、チョコレートのようなフレーバー、甘いカラメル香、上質な甘味。 サントアントニオエステートコーヒーに属する２０農園で作られた、 この地域特有の風味を持つロットのみを選定。 「ショコラ」の名の通り重厚感のある甘味をお届けするコーヒー豆。 【標　　高】 　1,000-1,100m 【品　　種】 　ムンドボーノ、カトゥアイ種 【精選方法】 　ナチュラル（非水洗式） 【収穫時期】　　5-9月

黄金色の豆に独特のスパイシーな香味を持つ芳醇なマニアックな豆。 酸味はほとんどなく、強い独特な苦味を持ち、愛好家が多い。 特徴的な黄金色の生豆は、その昔、インドからヨーロッパへ豆が帆船で何ヶ月もかけて輸送されていた頃、海水やジメジメした船内で蒸らされたりと過酷な状況の中、豆が黄色くなったと言われています。 現代では、非水洗式の豆をインドに吹く季節風「モンスーン」に７週間さらすことで、黄金色の姿と独特な持ち味を当時のまま引き継いでいる。 【地　　域】 　マンガロール地区 【農　　園】　小規模農園による共同生産 【標　　高】 　1,000m〜 【品　　種】 　カティモール種 【精選方法】 　ナチュラル（天日乾燥） 【特殊プロセス】 モンスーニング 【収穫時期】　11-1月

【セットA】 【販売は9日12時～16日22時まで】 第３回「翡翠猫と一緒に試飲しよう！」企画 ドリップバッグ６個 翡翠猫がみんなと一緒にいろんなコーヒー豆の試飲をしたがっているよ！ 翡翠猫と一緒に特別お豆を試飲して、感想を言い合って遊ぼう！ 【実施日】 １１月２９日(土)14時〜Aセット １２月６日(土)14時～Bセット 【配信場所】 ＠REALITY翡翠猫の枠 翡翠猫が６種類のお豆を試飲大会するよ！ みんなの一番気になる一杯を用意して一緒に試飲しよう！ 配信で試飲大会するから、みんなはリモートでおうちから参加できる！ ドリップバッグにしてお届けするので、特別な器具がなくても、 お湯を沸かしたポットと、コーヒーカップがあればどなたでもご試飲頂けます！ 気になるセット内容はこれにゃ〜 【Aセット】 ●ラオス・ティピカ（ウォッシュド） ●ネパール・ラムジャン（ハニー） ●グアテマラ・サステイナブル（アナエロビック・ナチュラル） ●中国雲南省バオシャン（ファーメンテッド・ナチュラル） ●インド・ラクトバチルス（アナエロビック・ｳｫｯｼｭﾄﾞ） ●ウガンダ・ファインロブスタ（ナチュラル） の６個セット。 全て製法の異なる個性際立つコーヒーとなります。 違う国、違う製法、違う品種の味わいの多彩さを楽しんでねん！ 翡翠猫が試飲しながら品種や製法についても解説するよ！ ※販売は、11/9-16の期間です。 ※発送日は、11/19-21頃です。 ※配信媒体は、REALITYという配信アプリです（要ダウンロード）。 ※各セットには1つだけ「ロブスタ種」という品種が含まれます。こちらは一般的に販売されているコーヒー豆の「アラビカ種」とは違い、香りと酸味が弱めで苦みが強く、カフェイン等がアラビカ種の2倍含まれています。個々の体調に合わせてお選びください。 ※円錐方のドリップバッグを採用しております。セットするコップは飲み口が9cm以内のものをご利用ください。 ※ご購入の上、翡翠猫の配信への参加・不参加は自由です。いつ来ていつ退出しても構いません。配信には参加せず、お好きな時に楽しんでいただいても、もちろん構いません。 ※翡翠猫の感想を聞くだけでも歓迎です。どなた様もお気軽に配信に遊びにいらしてください。もしよければ、ぜひ感想を共有したりしてコメント欄で一緒にお話ししましょう。

【Bセット】 【販売は9日12時～16日22時まで】 第３回「翡翠猫と一緒に試飲しよう！」企画 ドリップバッグ６個 翡翠猫がみんなと一緒にいろんなコーヒー豆の試飲をしたがっているよ！ 翡翠猫と一緒に特別お豆を試飲して、感想を言い合って遊ぼう！ 【実施日】 １１月２９日(土)14時〜Aセット １２月６日(土)14時～Bセット 【配信場所】 ＠REALITY翡翠猫の枠 翡翠猫が６種類のお豆を試飲大会するよ！ みんなの一番気になる一杯を用意して一緒に試飲しよう！ 配信で試飲大会するから、みんなはリモートでおうちから参加できる！ ドリップバッグにしてお届けするので、特別な器具がなくても、 お湯を沸かしたポットと、コーヒーカップがあればどなたでもご試飲頂けます！ 気になるセット内容はこれにゃ〜 【Bセット】 ●ウガンダ・ブギス（ウォッシュド） ●グアテマラ・サンジュアン（ハニー） ●エチオピア・コンガ（ナチュラル） ●中国雲南省プーアル（ファーメンテッド・ナチュラル） ●エルサルバドル・ベッキアモンツァ（ナチュラル） ●フィリピン・ファインロブスタ（ナチュラル） の６個セット。 全て製法の異なる個性際立つコーヒーとなります。 違う国、違う製法、違う品種の味わいの多彩さを楽しんでねん！ 翡翠猫が試飲しながら品種や製法についても解説するよ！ ※販売は、11/9-16の期間です。 ※発送日は、11/19-21頃です。 ※配信媒体は、REALITYという配信アプリです（要ダウンロード）。 ※各セットには1つだけ「ロブスタ種」という品種が含まれます。こちらは一般的に販売されているコーヒー豆の「アラビカ種」とは違い、香りと酸味が弱めで苦みが強く、カフェイン等がアラビカ種の2倍含まれています。個々の体調に合わせてお選びください。 ※円錐方のドリップバッグを採用しております。セットするコップは飲み口が9cm以内のものをご利用ください。 ※ご購入の上、翡翠猫の配信への参加・不参加は自由です。いつ来ていつ退出しても構いません。配信には参加せず、お好きな時に楽しんでいただいても、もちろん構いません。 ※翡翠猫の感想を聞くだけでも歓迎です。どなた様もお気軽に配信に遊びにいらしてください。もしよければ、ぜひ感想を共有したりしてコメント欄で一緒にお話ししましょう。