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コーヒーや、カフェインが苦手で飲めない方へ！水分補給の代わりにもなる！ カフェインレスの状態にしたヘルシーなデカフェ・コーヒー ※5種類のご用意がございます。 　ご注文の際に備考欄にて銘柄をご指定ください。 【メニュー】 ●コロンビア（ドイツ式CO2処理による99%カフェインレスコーヒー） ●ホンジュラス（マウンテンウォーター処理による97%カフェインレスコーヒー） ●グアテマラ（マウンテンウォーター処理による97%カフェインレスコーヒー） ●メキシコ（マウンテンウォーター処理による97%カフェインレスコーヒー） ●エチオピア・シダモG4(97%カフェィンレス) 「カフェインが苦手で飲めない...」 「コーヒーの香りが好きなんだけど飲めなくて...」 「体調によって飲めない日があるんだよね...」 「夜もコーヒー飲みたいときあるよね...」 そんなお声を多くお聞きして、続々入荷！ 産地ごとのの優れた香りと風味をそのままに、カフェインを限りなく取り除いたヘルシーコーヒー。 体質的にカフェインが苦手な方や、女性でカフェインを控えたい時期に、 また広くご高齢者様やお子様、また妊娠中の方でも安心してコーヒーをお楽しみ頂けます。 【ご注意】 カフェインレスコーヒーであっても、コーヒー１杯に約１〜５mgほどカフェインが含まれます。 （お使いのコップの大きさ等によりこの量は増減いたします） カフェインの含有量は、０％ではありませんのでご注意ください。 カフェインによる身体への影響は個人差がございます。 飲用はご無理のない範囲で自己責任にてお願いいたします。 （以下、カフェイン除去法が知りたい方へ） コーヒーの旨味がちゃんと活きたカフェインレス 従来のカフェインレスは高温短時間でカフェインを抜いたため、 豆に余分な熱が加わり、どうしても香りや味わいが半減.....。 【ドイツ式CO2処理による99%カフェイン除去】 世界で唯一カフェインレスの世界特許を持ったドイツのブレーメン工場が、 液体CO2処理という方法で、低温でゆっくりと時間を掛けることにより、 旨味成分をそのまま、カフェインを限りなく100%近くまで抜くことに成功。 【マウンテンウォーター処理による97%カフェイン除去】 メキシコの山の水を利用して、豆のカフェイン成分だけを水に抽出する方法。 10時間ほどの時間をかけて、化学物質を使わずカフェインを除去。 CO2処理よりも2%ほど除去率は劣るものの、元の豆の風味が劣らない。 ●コロンビア 【生産地】　コロンビア 【CO2処理加工国】ドイツ 【精製方法】　ウォッシュド ●ホンジュラス 【生産地】　ホンジュラス 【マウンテンウォーター処理加工国】メキシコ 【精製方法】　ウォッシュド 【等　級】　SHG ●グアテマラ 【生産地】　グアテマラ 【マウンテンウォーター処理加工国】メキシコ 【精製方法】　ウォッシュド 【等　級】　SHB ●メキシコ 【生産地】　メキシコ・チアパス州 【マウンテンウォーター処理加工国】メキシコ 【精製方法】　ウォッシュド 【等　級】　SHG

フルーティでジャスミンの花のような、芳醇な香りが特徴。 なめらかなベリー系の酸味 絹のような繊細な飲み口。 苦味が少なく、冷めると甘みが増す。 エチオピアのコーヒー産地の中で、高品質で有名なイルガチャフェ地方。 コーヒー市場の成長に伴い高品質のエチオピアコーヒーを求める人達によって、シダモ地区とは別にイルガチャフェの優良性から、別ブランドとして確立。 エチオピアは、豆の等級を欠点豆の混入率によってグレード１〜８に分けており、日本に輸入されるのはG5以上で、水洗式はG2以上に格付けされる。 でも、エチオピアのコーヒー豆の愛飲家は、「欠点豆も豆の内」という考えを持っているようで、なかなかおもしろい世界観もあります。 【地　　域】　オロミア州 ゲテオ県 イルガチャフェ地区 【標　　高】　1,800〜2,000m 【品　　種】　在来種 【精選方法】　ウォッシュド（水洗式） 【規　　格】　G1

フルーティでジャスミンの花のような、紅茶のような芳醇な香りが特徴。 絹のような軽くて繊細な飲み口。 苦味が少なく、冷めると甘みが増す。 有名なイルガチェフェ地方の南に位置し、肩を並べる産地グジの豆。 エチオピアは、豆の等級を欠点豆の混入率によってグレード１〜８に分けており、日本に輸入されるのはG5以上で、水洗式はG2以上に格付けされる。 でも、エチオピアのコーヒー豆の愛飲家は、「欠点豆も豆の内」という考えを持っているようで、なかなかおもしろい世界観もあります。 【地　　域】　オロミア州 グジ県 ウラガ郡 【標　　高】　1,800〜2,000m 【品　　種】　JARC varieties、Local Landraces 【精選方法】　ウォッシュド（水洗式） 【規　　格】　G1

アフリカ大陸の最高峰キリマンジャロ山麓のコーヒー！ 大粒の豆に、黒糖、キャラメルのような芳醇な香りと、 重厚でしっかりとしたコク、やわらかい酸味も感じる逸品！ 「AA」はタンザニア規格では最高ランク。 「KIBO」はキリマンジャロ山「KIBO峰」に由来。 タンザニアコーヒーの最高品質にのみ付けられる冠です。 マサマ村に農園が広がる。 キリマンジャロの雪・氷が溶けて水源となり、豊かな農園を形成。 農園にはシェードツリーが植えられ、直射日光にを和らげている。 キリマンジャロは、スワヒリ語の「山」という意味の「キリマ」と チャガ語の「輝く」という意味の「ンジャロ」から出来ています。 【地　域】　マサマ村 【標　高】　1,000-1,100m 【品　種】　ブルボン、ケント種 【精製方法】　ウォッシュド、サンドライ 【規　格】　AA

作品中の山猫軒の扉のどれかがラベルになり届きます！ 「どなたさまも大歓迎いたします。決してご遠慮はありません.......ﾌﾌﾌ」 劇団ののとの特別コラボ！（翡翠猫もちょこっと出演している） ラジオドラマ風朗読『注文の多い料理店』（宮沢賢治原作）のイメージブレンドコーヒーをつくりました。 不思議でちょっと怖い「山猫軒」でのお話がおもしろい『注文の多い料理店』で もしコーヒーが出るとしたらこんな味かも？？ なーんて考えながら開発したら、ちょっと甘めの「翡翠猫軒」になりました。 みなさんも翡翠猫軒の不思議なブレンドコーヒー、是非如何ですか？ ブラジルとエチオピアを中心に、水々しい華やかな香りに誘われて口に含むと、 甘みが広がり苦味をやさしく包み込みます。 人生楽ありゃ苦もあるさ？ 山猫軒では甘い香りに誘われたら、怖〜い思いをしたけど、 きっと、つらいことがあっても、いいこともあるさ。 それもまた、人生にゃ？ by 翡翠猫軒 【劇団のの】 劇団のの「と」読む、名作文学。と題して、名作文学を著者による表現はそのままに、 登場人物の政府を役者が読み、朗読劇仕立てでお送りしています。 読んだ事がある作品も、読んだ事がない作品も、ののと一緒に楽しもう。 なんとののが朗読している作品は、フリガナ付きのテキストも無料で公開中！ みんなにも声に出して読んでもらえたらな、という思いを込めておせっかいな劇団より。 作品のテキストはこちらのサイトから↓ Website: https://gekidannono.com/wp/ Youtube: https://www.youtube.com/@nonoradio879 X: https://x.com/Gekidan_Nono ブレンドのイメージの基となった『注文の多い料理店』はこちら↓ https://gekidannono.com/wp/archives/nonoradio/11-chumonnooiryoriten （劇団ののサイト） https://youtu.be/z-vBxnpddTA?si=1XaekuYsiw2A5HTn （Youtube）

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