ナチュラル製法ならではのフルーティな果実味。
まろやかなボディと、ほのかなはちみつのアフターテイスト。
Hisuineko Coffeeが独自に現地企業マンダレーコーヒーグループ
から買い付けました!ほかではなかなか手に入らないよ!
シュエチェリー農園は、マンダレー管区キーカイン村にあります。
2013年に開園し、まずはシェードツリーを育てることから始め、
2017年に政府の助成を受けてコーヒー栽培を開始。
まだ若い農園だけど、とても香り高い!
おいしい!
収穫は、完熟豆を手摘みしているので、
品質のバラツキが少なく、高品質で甘みあり。
【生産地】マンダレー管区キーカイン村
【精製方法】ナチュラル
【栽培品種】SL34, カチモールH-528
【標 高】1,109m