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【グアテマラ】（100g）マヤ・ブーゲンビリア組合SHB ウォッシュド
¥1,400($8.84)
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オリエンテ地域からマヤ・ブーゲンビリア組合さんのグアテマラ入りました！
力強いボティに、苦みしっかりの満足感。
きび糖のような甘やかな香りが香る。
重厚感とコクがあり、しっかりとした味わいで満足感。
バランス良く、カフェオレも、美味い！
2026年頭の福袋で「未来の豆」紹介と言ってミニサイズをランダムで配ってから早10カ月............。
満を持し（すぎ）て、ついに登場！！！！！！！
この豆は、グアテマラの８つの生産地域の中のオリエンテと呼ばれる地域産。
グアテマラの中でも生産量の多い地域で、安定した品質と価格。
ヌボオリエンテ地域の、ジュティアパ県サンタカタリーナ・ミタ集落の
５５名の組合生産者によるコミュニティコーヒーです。
シェードツリー（バナナ、インガ、シダー）が植えられ、丁寧に栽培。
グアテマラの生豆の価格高騰が止まらず、どこか良いグアテマラ豆で、
そこまで値上げせずにご提供できる豆はないものか....！と苦心して探しました。
小規模生産者たちで作られる組合により生産される良品を応援したい、そんな気持ちもあり仕入れました。
なにより、満足感があり、美味い！
ブーゲンビリアの花も咲いている綺麗な生産地。
【地 域】 グアテマラ南東部ヌボオリエンテ、ジュティアパ県サンタカタリーナ・ミタ
【農 園】 マヤブーゲンビリア組合の小規模生産者たち
【標 高】 1,300〜1,500m
【品 種】 ブルボン、カトゥーラ
【精選方法】 フルウォッシュド
【規 格】 SHB
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