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【ラオス】(100g)JHAI珈琲組合ティピカ・ウォッシュド

¥1,200($7.58)

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Hisuineko Coffeeで初めての、ラオスから新登場!
JHAI(ジャイ)珈琲生産者共同組合さんによる無農薬・化学肥料不使用!

べっこう飴のような甘い香りが一番の特徴。
黒蜜・キャラメルのようなフレーバーも。
飲みやすく軽やかで、飲み口スッキリ。でも甘い。

ラオス、パクソン市ボラベン高原はコーヒー生産の一大拠点。
良好な火山灰土壌と冷涼な気候。
日中夜の寒暖差が大きく、栽培に適しています。

自然の豊かさを最大限に取り入れて、農薬・化学肥料を一切つかわず自然農法で栽培。
ラオス市のパクソン市長から「オーガニック認定書」を贈られている。

アラビカ種の原種であるティピカ種を大切に栽培。
ティピカは、フルーティな香りと、すっきりした酸味が特徴。
飲みやすい味わいで、ブラックでも飲み口スッキリ、甘さを感じます。




【生産地】チャンパサック県パクソン市
【生産者】JHAI COFFEE生産者協同組合(JCFC)
【精製方法】ウォッシュド
【栽培品種】ティピカ
【標 高】1,000m
【等 級】Grade1-2

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